lunedì 28 maggio 2012

Torta di cioccolato gummibärchen e smarties

 Come si puo` non accontentare il desiderio di un cinquenne nel giorno del suo compleanno, per cui  gummibärchen e smarties siano.....
In realta`di torte ne ho fatte due una piccola rotonda che ci siamo mangiati oggi dopo la grigliata e le candeline.... e la bella rettangolare che va domani all'asilo di Nicola per la festa con i compagni....
Torta di cioccolato gummibärchen e smarties
10 uova
300g di farina 
100g di cacao amaro 
300g di zucchero + 150g di zucchero a velo
mezzo bicchiere di latte
una bustina di lievito chimico per dolci
un pizzico di sale 
100g di cioccolata fondente a pezzettoni
eventuale burro per lo stampo
gummibärchen e smarties per decorare

Montare a neve i bianchi salvandone due per la decorazione, a parte i rossi con i 300 g di zucchero, il cacao, il latte e la farina ben mescolata con il lievito chimico, aggiungere le chiaie a neve cercando di non smontarle .... 
Ho diviso l'impasto in una teglia da 22cm imburrata, piu` una grande rettangolare foderata di carta da forno, cosparso di cioccolato fondente a scaglie.....
cotto insieme per 35 minuti in forno ventilato a 180 gradi...
Per la decorazione ho fatto la glassa montando a neve due chiaie d'uovo, incorporando lentamente circa 150g di zucchero a velo....steso sulla torta calda e decorato con gli smarties e 
gummibärchen...
e domani...compleanno di Maria che ne compie otto....ma la torta la prepara oma....
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E bella e` stata anche la festa per Maria......si fanno grandi mannaggia...


18 commenti:

  1. Buon compleanno Nicola e buon compleanno Maria!
    Francesca ma che bella torta cioccolato dentro e con queste decorazioni, sehr gut.
    Tanti cari auguri!

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  2. Estupenda torta felicitaciones a los niños son muy hermosos,abrazos y abrazos.

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  3. e come si fa a non accontettare un cucciolone cosi! bellissima e colorata la torta!
    che dolce la foto con i tuoi piccoli tutti accocolati!
    baci

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  4. Auguri a Nicola e alla Maria... che bella torta allegrissima! Qui ci vuole un tiramisu, con questo terremoto che ci distrugge a pezzettini.....

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    1. Seguo su twitter...solidarieta` ho vissuto quello dell'ottanta e so cosa significa

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  5. Torta golosa e colorata per uno splendido compleanno.
    Ciao

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  6. due compleanni vicini!!auguri anche da parte mia e la torta come piace ai miei piccoli piena di leccornie..brava!!!

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  7. Torta sfiziosissima per il cinquenne.
    C'è da faticare tanto ed il doppio se i compleanni dei figli sono vicini.
    Ma da te vi date il cambio (oma..??) Tanti auguri ai tuoi cuccioli :D

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  8. che bella foto sembrano due angioletti, complimenti per la torta

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  9. Stupenda la torta e anche un po' psichedelica! Sembra un esempio di pop-art :)
    e tanti auguri!!!!

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  10. Tantissimi auguri ai tuoi splendidi bimbi!!!

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  11. Meravigliosa Torta con bellissimi effetti, e Auguri a Nicola e MAria.
    A Presto

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  12. uff... finalmente riesco a lasciarti un commento. ho dovuto cambiare computer e iscrivermi a google, vabbeh...
    fantastici i tuoi bambini, tanti auguri ad entrambi!
    avrei voluto essere una mosca e vedere i faccini dei compagnucci alla vista di questa magnifica torta. mi piace tantissimo l'impasto leggero e la glassa altrettanto leggera e non di puro zucchero (all'americana)
    ciao!

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  13. È bellissima! Ma pensa che contento sarà stato!!! va gola anche a me che son ben più grande !!!

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  14. Anche da noi c'è la nonna (io) e la oma... che belle opportunità hanno questi bambini che crescono circondati da culture, tradizioni, lingue e abitudini diverse!!!

    Un abbraccio
    Cinzia

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  15. augurissimi a Nicola! e a Maria..attendiamo la torta! simpatica questa con le caramelline gommose!!! hai fatto bene ad accontentarlo! ciao cara!

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  16. tantissimi auguri! bellissima la torta con le caramelle, piacerebbe anche a me :-D

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