giovedì 23 luglio 2009

Insalata di mangold (bietole)



Quando ero piccola era difficilissimo farmi mangiare verdure, crescendo i gusti cambiano e ora apprezzo moltissimo le verdure sia fresche che bollite. Sono anche piu` buone se le abbiamo prodotte nel nostro orto!!
Maria le assaggia solo sotto ricatto e Nicola di verde mangia solo piselli, il resto e` Beee.. opure Peee....
Spero che crescendo anche loro si ricredano, per ora non sanno cosa si perdono...
Tempo fa` abbiamo acquistato in un garden, per una cifra spropositata, piante di bietole, ne e` valsa la pena, mettono su sempre nuove foglie e le abbiamo gia` mangiate un po' di volte, semplicemente scottate e condite con cipollotti freschi sale ed olio evo.

2 commenti:

  1. Dovrò venire a mangiare da te, così ti darò la soddisfazione che meriti! Come mi attizzano queste bietole :-)

    RispondiElimina
  2. Volentieri facii sapere quando arrivate!!!

    RispondiElimina